Enterese.net.- Se acerca el día mundial del manjar blanco y, para esta ocasión especial, #Nestlé comparte unas recetas exclusivas para poder disfrutar en compañía de familiares y amigos.
Cracker de manjarblanco y chocolate
Ingredientes para 14 porciones:
- 5 paquetes de galleta fitness de miel
- 7 cucharadas de MANJAR #NESTLE
- ½ taza de chocolate bitter
- 6 cucharadas almendras picadas
- ½ taza de avena en hojuelas
Preparación:
- En una placa colocar papel manteca y sobre este las galletas Fitness en forma ordenada una al lado de la otra sin dejar espacios.
- Llevar el MANJAR #NESTLÉ al microondas por 20 segundos y con ayuda de una espátula untar el manjar blanco sin mover las galletas. Formando una capa no tan gruesa.
- Agregarle la almendra y la avena para que se peguen, y llevar al frio durante 30 minutos.
- Llevar el chocolate para fundir al microondas por lapsos de 15 segundos, hasta que derrita, moviendo para evitar que se queme.
- Cubrir con el chocolate derretido las chispas de chocolate y espolvorear encima las almendras picadas, para que pegue en el chocolate. Llevar al congelador durante aproximadamente 30 min.
- Sacar del congelador y cortar de forma dispareja, servir.
Cheesecake de manjar Nestlé
Ingredientes para 22 porciones:
- Base
- 2 ½ paquetes galletas MOROCHAS
Cheesecake
- ¼ taza de mantequilla
- 1 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
- 1 taza de queso crema light
- ¾ taza de queso ricota light
- ½ taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ batida
- 80gr de MANJAR NESTLÉ
- 1 ½ cucharadas de colapez en polvo
Preparación:
Base
- Moler las galletas MOROCHAS con un rodillo.
- Mezclar las galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta.
- Colocar en un molde y presionar hacia el fondo hasta que quede parejo.
- Refrigerar por 20 minutos.
Cheesecake
- Batir el queso crema y el queso ricota.
- Mezclar con la #LECHECONDENSADA NESTLÉ y el #MANJARNESTLÉ.
- Agregar la colapez.
- Echar la CREMA DE LECHE NESTLÉ batida de manera envolvente. Una vez que todo esté bien mezclado, verter la preparación en el molde con la base de galleta y refrigerar por 2 horas.
- Decorar con fresas y chantilly.