Covid-19: Start-Up peruana desarrolla batidos que refuerzan el sistema inmunológico a base de cereales andinos

Nuevos productos son una mezcla sinérgica de quinua, kiwicha, cañihua y tarwi

Enterese.net.- La compañía #FoodTech de batidos y galletas saludables #Nutrishake Andino, que cuenta con el 100% de su portafolio con productos libres de octógonos, ha desarrollado una línea de batidos para incrementar las defensas y reforzar el sistema inmunológico de las personas ante la emergencia sanitaria del Covid-19.

En ese sentido, la firma ha desarrollado nuevas fórmulas altas en Omega 3, 6 y 9, Hierro, Calcio, Vitamina B, Potasio, Fósforo, entre otros nutrientes para una adecuada alimentación. “En base a esta pandemia global, desde nuestra humilde posición, nos pusimos el reto de reformular nuestros productos y lanzar una nueva línea de batidos que refuercen las defensas de los peruanos a base de productos oriundos de nuestro país”, afirma el co-fundador de la marca, Carlos Noceda.

¿Cómo lograron esto? Según explica Noceda, dos son sus caballitos de batalla: la rapidez para innovar y el precio. “Los nuevos batidos Fitness Shake y Kids Superfoods, son una mezcla sinérgica de #quinua, #kiwicha, cañihua y tarwi, estos productos, sumados a la línea actual de batidos, presentan un alto contenido de vitaminas y minerales para una adecuada alimentación, todas de fuente 100% natural a base de los cereales andinos mencionados y a precios accesibles. Todos los desarrollos los hemos realizados con nutricionistas y laboratorios con metodologías ágiles para la innovación”.

En ese sentido, el Dr. Christian Rivera, CEO Smart Doctor, plataforma de telemedicina oficial contra el COVID-19 autorizada por el MINSA, comenta lo siguiente: “El alto contenido de vitaminas y micronutrientes de los batidos de #Nutrishake, los convierten en una excelente fuente nutricional para reforzar el sistema inmunológico de los niños y adultos”. “Además, la baja cantidad de carbohidratos y grasas por porción de producto, lo convierte en una opción saludable y recomendable a incluir dentro de una alimentación balanceada”, añade la Dra. Karen Salirrosas, médica endocrinóloga y Co-fundadora de la citada plataforma. 

“Tanto las galletas como batidos mantienen precios competitivos en  góndola frente grandes marcas globales de la misma categoría (saludables)”, menciona Daniel Nuñez, Co-fundador de #Nutrishake. Además, explica que “su competitividad tiene que ver con la relación comercial directa con asociaciones de productores de cereales andinos de la región La Libertad y también con el desarrollo de sus productos”.

«La formulación con los laboratorios con los que trabajamos nos permite llegar a precios sumamente competitivos que benefician directamente a las operaciones del negocio, desde proveedores hasta el consumidor final «, afirma.

#Nutrishake Andino forma parte de la segunda generación de Starups del programa Innóvate del Ministerio de la Producción.

 

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