- Así lo revela reciente estudio de investigación de reconocida empresa global Kantar Worldpanel realizado en 1078 hogares de 14 ciudades del país.
- Mujeres de 18 a 45 años son más propensas a sufrir de intolerancia a la lactosa.
Enterese.net.- Una investigación de alcance nacional realizada en marzo de este año por Kantar Worldpanel identificó que en el Perú los adultos son los principales afectados por la intolerancia a la lactosa y en especial las mujeres cuyo rango de edad se ubica entre los 18 y 45 años.
En el estudio se entrevistó a amas de casa de Lima y otras 13 ciudades del país para actualizar la información existente en torno a los problemas que genera la intolerancia a lactosa, explicó Francisco Luna, country manager de Kantar Worldpanel, empresa especializada en el análisis sobre el comportamiento de los consumidores.
La intolerancia a lactosa no es una enfermedad, sino una condición que impide que el cuerpo humano digiera correctamente los productos lácteos, y esto se expresa en dolores estomacales, gases y náuseas, entre otras molestias.
De acuerdo al estudio, el 41% de personas entrevistadas declaró que al menos un miembro de su hogar es intolerante a la lactosa. “Esto quiere decir que hay un gran número de peruanos que presenta malestar cuando consume leches o productos elaborados a base de leche”, señaló el investigador.
Otro hallazgo importante del estudio de Kantar es que el vaso de leche es el que provoca mayor malestar a los peruanos que tienen intolerancia a la lactosa. En cambio, la mantequilla y el queso son los productos lácteos que menos molestia generan.
La investigación también hace una mirada a las regiones y encontró que las personas de Lima y de las ciudades del sur del país son las que presentan mayor malestar por el consumo de leche o productos que contengan leche.
Finalmente, Kantar advierte que todavía hay un importante porcentaje de peruanos que desconoce si es intolerante a la lactosa, principalmente en el centro y oriente del país, por lo que recomendó campañas de mayor información sobre este tema que es de interés colectivo e impacta en la calidad de vida de las personas.