Lima, Perú.- El Pan Multicereal y el Pan de Semillas son las dos variedades con las que BIMBO, primera panificadora a nivel mundial, lanza al mercado su nueva sub marca de panes especiales premium, BIMBO Vital, con la cual busca satisfacer la demanda del consumidor actual, de exquisito paladar, que requiere alimentos que impacten positivamente en su salud e imagen corporal.
Esta nueva línea BIMBO Vital contiene ingredientes de la más alta calidad, elegidos cuidadosamente por sus cualidades nutricionales que contribuyen a una buena salud, y para la cual se han ensamblado sabores únicos, con ingredientes como la miel por ejemplo. Asimismo, combina una fina selección de granos como el trigo, avena, cebada y quinua (grano andino de indiscutible calidad protéica) y semillas como la linaza y la chía reconocidas por su contenido de ácidos grasos de tipo Omega, importantes por su poder antioxidante. Otro beneficio de los panes Vital es su contenido de fibra dietaria, ya que una ración aporta más del 20% de la recomendación de consumo de fibra diaria, además tiene buen aporte de hierro y no tiene grasas trans.
El Pan de Semillas y el Pan Multicereal fueron elegidos como las dos propuestas con mayor nivel de agrado, 90% de aprobación de los consumidores según el estudio cuantitativo realizado, para validar el nivel de agrado e intención de compra de las fórmulas finalistas desarrolladas; y del estudio cualitativo de producto realizado por un especialista en investigación de mercados para validar la aceptación del concepto.
“Las tendencias mundiales señalan que el consumidor actual busca productos que beneficien su salud, no en vano el 40% de personas compran alimentos que cumplan con esto, por otro lado 62% reportan consumir más fibra para mejorar su digestión. Por ello, y en vista que en el mercado no existía una oferta de tales características, como líderes en panificación, asumimos la responsabilidad de innovar a través de productos nuevos sin precedentes en el mercado peruano que permitan que la categoría de panes siga desarrollándose y creciendo”, señala Aivy Schroth, Gerente de Marketing de BIMBO Perú.
Con el lanzamiento de este nuevo producto, que incluso cuenta con una presentación única con rebanadas de molde de generoso tamaño, BIMBO espera incrementar en cinco puntos su participación de mercado al cierre del 2014.